Panettone (italienisches Feiertagsbrot)
Panettone (italienisches Feiertagsbrot) ist eine beeindruckende italienische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, Eier, geschlagen, c. Butter oder Margarine, c. Mehl und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Brühmilch; kühl bis lauwarm.
Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren.
Warmes Wasser in eine große Rührschüssel abmessen.
Hefe in Wasser streuen.
Lauwarme Milch-Sahne-Mischung einrühren.
Geschlagene Eier und etwa die Hälfte des Mehls hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Früchte, Mandeln und Zitronenschale untermischen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.
Kneten, bis es glatt und elastisch ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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