Panettone (pain des fêtes italien)
Le panettone (pain des fêtes italien) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 2 œufs battus, 1/2 c. beurre ou margarine, 3 c. farine et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lait bouillant; refroidir à tiède.
Crémer le beurre avec le sucre et le sel.
Mesurez l'eau tiède dans un grand bol à mélanger.
Saupoudrer la levure dans l'eau.
Incorporer le mélange de lait tiède et de crème.
Ajouter les œufs battus et environ la moitié de la farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les fruits, les amandes et le zeste de citron.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
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