Paneton
Paneton est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 5 1/4 oz. margarine, 1 jigger pisco ou cognac, 1/2 c. fruits confits et écorce d'1 orange, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placez la levure dans 3/4 tasse de lait chaud; laissez reposer 3 à 4 heures. Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à formation de pics.
Ajouter le pisco et l'extrait d'orange; annuler.
Ajoutez la levure dans un grand bol.
Ajoutez le reste du lait tiède, le beurre fondu, les jaunes d'œufs, le zeste râpé et l'anis.
Ajoutez lentement les 3/4 de la farine et le mélange de blancs d'œufs.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Réserver dans un endroit chaud jusqu'au lendemain.
🍷 Accords Parfaits
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