Name: Pancit Bijon Guisado
Prep time: 26 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 c. huile de cuisson; 2 cloves ail, émincé; 1 c. porc bouilli, tranché; 1 petit chou, râpé; 1 grosse carotte, lanières; 2 Tbsp . sauce de soja; 1 botte de Kintsay ou poireau chinois; 1 1/2 c. bouillon; 1 tsp , du sel; 1 tsp . ajinomoto; 2 pieces canton de chorizo (saucisse chinoise), frit et tranché; oignon nouveau, haché; 1 paquet de riz bijon de Chine de première classe (bâtonnets de riz)

Pancit Bijon Guisado

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Le Pancit Bijon Guisado est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. huile de cuisson, ail émincé, c. porc bouilli, tranché, petit chou, râpé et grosse carotte, lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'ail dans l'huile de cuisson, ajouter les oignons, le porc, la carotte et le chou.

Assaisonner de sauce soja et faire revenir 2 minutes.

Ajouter le bouillon et laisser mijoter, ajouter le Kintsay.

Lorsque les légumes sont cuits, incorporer le bijon trempé et égoutté et assaisonner avec du sel et de l'ajinomoto. Garnir de canton de chorizo et d'oignons nouveaux.

Servir avec des calamansi.

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