真鯛の炙り

真鯛の炙り

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 10 min 👥 2人分 👁️ 11回閲覧

タイトなスケジュールの中でグルメを味わうのに最適です。また、魚が苦手な夫のリクエストもこのレシピです!魚にソースをかけ、野菜と一緒にお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

鯛を冷水ですすぎ、軽くたたいて乾燥させます。

浅いボウルに、オリーブオイル、レモン汁、米酢、マスタード、蜂蜜、ネギ、生姜を入れて混ぜます。

焦げ付き防止のフライパンを中火で加熱します。

鯛の切り身をマリネ液に浸して両面をコーティングし、フライパンに置きます。

片面2~3分ずつ焼きます。

残りのマリネ液をフライパンに注ぎます。

火を弱め、2〜3分間、または魚がフォークで簡単にほぐされるまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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