Camarão Picante Refogado na Panela
Camarão Picante Refogado Pan é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de camarão, descascado e limpo, 5 dentes de alho picados, 2 colheres de chá. alecrim seco, 1 colher de chá. orégano seco e 1 colher de sopa. páprica (de preferência pimienton espanhol), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o camarão com os próximos 5 ingredientes e cubra com um pouco de azeite até ficar úmido.
Deixe marinar por algumas horas ou durante a noite.
Quando estiver pronto para cozinhar o camarão, acrescente o sal, o suco de limão e a cebolinha picada.
Em uma frigideira bem quente untada com azeite, refogue rapidamente o camarão até ficar firme.
Sirva quente sobre uma cama de verduras como aperitivo, ou deglaceie a frigideira com um pouco de vinho branco seco e um pouco de manteiga para fazer um molho e sirva com macarrão ou arroz.
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