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पैन फ्राइड कैटफ़िश फ़िललेट्स
हल्का तला हुआ और बहुत स्वादिष्ट. निश्चित रूप से सभी को खुश करना। नींबू के टुकड़े और घर पर बने टार्टर सॉस के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मिश्रण कटोरे में, कॉर्नमील, लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च और प्याज पाउडर को एक साथ मिलाएं।
मिश्रण को लच्छेदार कागज की एक बड़ी शीट पर डालें।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें।
एक मध्यम कटोरे में दूध डालें।
कैटफ़िश फ़िललेट्स को दूध में डुबाएँ और पकड़कर रखें और दूध को टपकने दें।
दूध से भीगी हुई फ़िले को कॉर्नमील मिश्रण में तब तक रोल करें जब तक वह पूरी तरह ढक न जाए।
लहसुन को गर्म तवे पर भूनें, लेकिन जलें नहीं।
लेपित कैटफ़िश फ़िललेट्स डालें और प्रत्येक तरफ 5 से 7 मिनट तक पकाएँ, प्रत्येक मोड़ के बाद मछली पर नमक छिड़कें।
सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और मछली कांटे से आसानी से फटने लगे।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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