マジョラムとレモンバターのパンフィッシュ

Name: マジョラムとレモンバターのパンフィッシュ
Ingredients: 6 tbsp. バター; 4 cloves ニンニク、スライス; 1/2 tsp. マージョラム; 小麦粉; 4 魚の切り身または丸ごとの魚; 塩と白胡椒; 1 1/2 tbsp. レモン汁

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マジョラムとレモンバターのパンフィッシュは、適度に簡単なディナーです。大さじ6で作ります。バター、ニンニク4片（スライス）、小さじ1/2。マジョラム、小麦粉、魚の切り身 4 枚または丸ごとの魚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 tbsp. バター

4 cloves ニンニク、スライス

1/2 tsp. マージョラム

小麦粉

4 魚の切り身または丸ごとの魚

塩と白胡椒

1 1/2 tbsp. レモン汁

👨‍🍳 作り方

フライパンにバターを溶かし、にんにくとマジョラムを加えます。小麦粉をまぶし、塩、コショウをした魚を加えます。

両面がきつね色になるまで揚げます（片面約5分）。

レモン汁を加えて蓋をし、中火でさらに10分ほど煮る。

食べる前に、フライパンから魚の上にレモンバターを注ぎます。

🍷 完璧なペアリング