Pan De Queso
Pan de Queso sind warme venezolanische Käsebrötchen mit zarter Krume und salzigem Schmelzkäsearoma. Maniokstärke sorgt für eine leichte Kaubarkeit, während Queso Blanco und etwas Butter goldene Kugeln ergeben, die am besten direkt aus dem Ofen gegessen werden.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Maniokstärke, Käse, Backpulver und Salz vermischen.
Eier, Butter und so viel Milch unterrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Zu kleinen Rollen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett legen.
Backen, bis es aufgebläht und leicht goldbraun ist, dann warm servieren.
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