Pan De Polvo (Sandtörtchen)
Pan De Polvo (Sandtörtchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1 Pfund reines Schmalz und 1 kleines Päckchen. Mit Zimtstangen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
Schmalz hinzufügen; gut vermischen.
Den Tee etwa 15 Minuten köcheln lassen und zu einem Teig verarbeiten. Zu einer Kugel rollen; Zum Glätten leicht tupfen.
Etwa 12 Minuten backen.
Noch heiß in einer Zucker-Zimt-Mischung wälzen.
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