Pan De Elote
Pan De Elote es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Hecho con lata (1 libra) de maíz estilo crema, c. mezcla para galletas, huevo, batido, . mantequilla, derretida y . azúcar (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón, combine el maíz, la mezcla para galletas, el huevo, la mantequilla, el azúcar y la leche; mezclar bien.
Convierta la mitad de la masa en una fuente para hornear de vidrio de 8 x 8 pulgadas bien engrasada.
Cubrir con chiles y luego con rodajas de queso. Unte la masa restante sobre el queso.
Hornee a 400° durante unos 20 minutos o hasta que se dore.
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