Pain Perdu (Pão Perdido) ou Torrada Francesa
Pain Perdu (Pão Perdido) ou French Toast é um jantar fácil. Feito com 1 c. leite evaporado, 6 ovos, 1 colher de sopa rasa. açúcar e 1 pão pequeno amanhecido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Bata os ovos.
Adicione o leite evaporado e o açúcar e bata bem. Unte uma frigideira de ferro com manteiga.
Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos e frite em uma frigideira untada até dourar cada lado. Polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro e sirva com leite frio. Também pode ser servido com xarope de cana ou de bordo.
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