Pain Français (pain français)
Le Pain Français (pain français) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. eau tiède, 1 paquet. levure, 1/2 cuillère à soupe. sel, 1/2 cuillère à soupe. shortening fondu et 3 1/4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mesurez l'eau tiède dans un grand bol à mélanger; saupoudrer de levure pour la dissoudre.
Ajouter le sel, le shortening et la farine, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
La pâte sera légèrement collante.
Placer dans un bol graissé; tourner pour graisser le dessus.
Couvrir et laisser lever 12 heures ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
Former un long pain.
Cuire au four à 450° pendant 25 minutes.
Badigeonner de blanc d'oeuf mélangé à de l'eau.
Réduire la température à 425°. Cuire au four 5 minutes de plus sur la grille du bas.
Donne 1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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