باين فرانسيه (خبز فرنسي)
باين فرانسيه (الخبز الفرنسي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ج. ماء دافئ، 1 كجم. الخميرة، 1/2 ملعقة كبيرة. ملح 1/2 ملعقة كبيرة. تقصير ذائب و 3 1/4 ج. دقيق منخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بقياس الماء الدافئ في وعاء خلط كبير؛ يرش في الخميرة ليذوب.
يُضاف الملح والسمن والدقيق مع التحريك حتى تمتزج جيدًا.
سوف تكون العجينة لزجة قليلاً
ضعها في وعاء مدهون. أنتقل إلى أعلى الشحوم.
نغطيها ونتركها لمدة 12 ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
تشكيل رغيف طويل.
أخبز في 450 درجة لمدة 25 دقيقة.
تدهن ببياض البيض الممزوج بالماء.
خفض درجة الحرارة إلى 425 درجة. اخبزيها لمدة 5 دقائق أطول على الرف السفلي.
يجعل 1 رغيف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً