Pretzels de Paige

Precalienta el horno a 425°.

En un bol grande, disuelva la levadura

1 1/2 tazas de agua tibia. Agrega 4 tazas de harina, sal ligera y azúcar. Mezclar bien.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase bien la mezcla con las manos.

Enrolle trozos de masa en las formas que desee. Colóquelos en una bandeja para hornear que haya sido rociada con un aceite en aerosol sin grasa.

En un tazón pequeño, bata el batidor de huevos.

Cepille la parte superior de la masa con el batidor de huevos. Espolvorea con sal gruesa.

Hornea los pretzels a 425° durante 10 a 15 minutos o hasta que estén dorados. ¡Esta es una gran receta para que la hagan los niños!

Rinde 1 1/2 docena de pretzels grandes y suaves.