Les bretzels de Paige
Paige'S Bretzels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 1/2 c. eau tiède, 4 c. farine, 1 c. sel léger (facultatif) et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 425°.
Un grand bol, y dissoudre la levure
1 1/2 tasse d'eau tiède. Ajouter 4 tasses de farine, du sel léger et du sucre. Bien mélanger.
Sur une surface légèrement farinée, bien pétrir le mélange avec les mains.
Roulez des morceaux de pâte selon les formes de votre choix. Placez-les sur une plaque à biscuits vaporisée d’un enduit à cuisson sans gras.
Dans un petit bol, battre le batteur à œufs.
Badigeonnez le dessus de la pâte avec le batteur à œufs. Saupoudrer de gros sel.
Cuire les bretzels à 425° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. C'est une excellente recette à réaliser pour les enfants !
Donne 1 1/2 douzaine de gros bretzels moelleux.
🍷 Accords Parfaits
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