Reiskohl

Den Kohl schneiden und in Salzwasser bis zur gewünschten Zartheit kochen; abtropfen lassen und in eine 2-Liter-Auflaufform geben.

Zwiebeln und Paprika in den Tomaten dünsten, bis sie weich sind; Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Über den Kohl gießen und vermengen.

Mit geriebenem Käse belegen.

Im Ofen bei 325 °C backen, bis es durchgeheizt ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 15 Minuten. Für 6 bis 8 Personen.