Pommes à la tire Ozarkain
Ozarkain Taffy Apples est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. cassonade, 1/2 c. crème et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre 1/2 tasse de sucre sur feu direct, ajouter de l'eau bouillante et cuire jusqu'à obtenir un sirop lisse.
Dans une casserole à part, faites cuire la crème avec le reste du sucre et du beurre jusqu'à ce qu'elle soit molle.
Mélangez les 2 sirops jusqu'à ce que les gouttes de sirop forment une boule dure lorsqu'elles sont plongées dans l'eau froide.
Refroidir à tiède.
Disposez les pommes sur des brochettes.
Tremper dans le sirop de caramel.
Tremper immédiatement dans l'eau glacée pour faire durcir le caramel.
🍷 Accords Parfaits
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