Ostras Rockefeller
Oysters Rockefeller es una cena impresionante. Elaborado con 4 cucharadas. cebollas verdes picadas, 4 cucharadas. apio, finamente picado, 2 cucharadas. hinojo picado (opcional), 3 cucharadas. perejil picado y 1/4 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 450°.
Saltee la cebolla, el apio y las hierbas (perejil e hinojo) en 3 cucharadas de mantequilla durante 3 minutos.
Agrega los berros y las espinacas.
Cocine hasta que estos vegetales verdes se ablanden. Dejar de lado.
En un tazón pequeño, combine la mantequilla restante con el pan rallado, el licor y los condimentos (sal, pimienta y pimiento rojo).
Dejar de lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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