Austern Rockefeller
Oysters Rockefeller ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. gehackte Frühlingszwiebeln, 4 EL. Sellerie, fein gehackt, 2 EL. gehackter Fenchel (optional), 3 EL. Petersilie, gehackt und 1/4 Pfund Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Zwiebeln, Sellerie und Kräuter (Petersilie und Fenchel) in 3 EL Butter 3 Minuten anbraten.
Brunnenkresse und Spinat hinzufügen.
Kochen, bis das grüne Gemüse zusammenfällt. Beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel die restliche Butter mit den Semmelbröseln, dem Likör und den Gewürzen (Salz, Pfeffer und roter Pfeffer) vermischen.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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