Ostras Italianas
Las ostras italianas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 docena. ostras, 3 cucharadas. mantequilla, 1 c. pan rallado, 2 cucharadas. perejil picado y 3 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la mantequilla y el ajo machacado.
Quite las ostras y frote cada concha con mantequilla de ajo; vuelva a colocar la ostra en él.
Agrega sal y pimienta.
Al pan rallado agrega aceite de oliva, perejil y orégano. Mezclar con cuidado y espolvorear sobre las ostras.
Sirva en media concha.
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