オイスターシチュー

Name: オイスターシチュー
Ingredients: 2 tbsp. 小麦粉; 1 1/2 tsp. 塩; 1/8 tsp. ペッパー; 2 tbsp. 水; 1 pt. 牡蠣; 1 qt. 温めた牛乳

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オイスターシチューは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ2で作ります。小麦粉、小さじ1 1/2。塩、小さじ1/8コショウ、大さじ2。水と1pt。牡蠣を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#シチュー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 tbsp. 小麦粉

1 1/2 tsp. 塩

1/8 tsp. ペッパー

2 tbsp. 水

1 pt. 牡蠣

1 qt. 温めた牛乳

👨‍🍳 作り方

最初の 4 つの材料を滑らかなペーストにブレンドします。

1パイントの牡蠣を入れてかき混ぜます。

牡蠣ミックスを極弱火で端がカールし始めるまで煮ます。

1クォートの加熱した牛乳に加え、非常に弱火で加熱します（沸騰させないでください）。

牛乳の一部の代わりに生クリームとバターを加えることで風味が増します。

これにより数時間加熱することができます。 2日目はさらに良くなりました。

🍷 完璧なペアリング