Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner moyennement facile. Fait avec environ 1 pinte d'huîtres, un petit oignon, 1 pinte. lait, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les huîtres et cuire environ 1 1/2 minute ou jusqu'à ce que les bords commencent à s'enrouler.
Ajouter le lait et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud (ne pas faire bouillir).
Ajoutez du sel et du poivre et remuez.
Servir chaud.
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