Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. huîtres fraîches, 3 récipients d'eau, 1 c. sel, 1 grande boîte de lait évaporé et 1/2 bâtonnet de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole, cuire les huîtres, l'eau et le sel jusqu'à ébullition. Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Servir chaud avec des craquelins salés.
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