Estofado de ostras
El estofado de ostras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. ostras, 4 cucharadas. mantequilla, 1 cuarto de galón. leche, 1/8 cucharadita. pimentón y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla, agregue las ostras escurridas y cocine durante 3 minutos o hasta que los bordes se curvan.
Agregue leche, sal, pimienta y ostras líquidas y deje que hierva casi, pero no del todo.
Atender.
Espolvorear con pimentón.
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