Estofado de ostras
El estofado de ostras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. ostras peladas con líquido, sal y pimienta al gusto, condimento para mariscos (si se desea), 1 c. leche caliente y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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👨🍳 Instrucciones
Cocine las ostras en su líquido hasta que los bordes se doblen, aproximadamente 5 minutos.
Agrega la leche, la margarina o mantequilla, la sal, el ajo y la pimienta. Calentar, pero no hervir.
Servir de inmediato.
🍷 Maridajes Perfectos
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