Estofado de ostras
El estofado de ostras es una cena fácil. Elaborado con 4 cucharaditas. mantequilla, 6 ostras limpias (con licor), 3/4 c. leche y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque las ostras, el licor, la mantequilla y la leche en una cacerola pesada y cocine a fuego lento hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve 1.
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