Austereintopf
Austerneintopf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 TL. Butter, 6 Austern, gereinigt (mit Schnaps), 3/4 c. Mit Milch, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Austern, den Likör, die Butter und die Milch in einen schweren Topf geben und köcheln lassen, bis sich die Ränder der Austern gerade zu kräuseln beginnen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für 1 Person.
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