Austereintopf
Austerneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/2 c. Schlagsahne, 1 Pt. Austern mit Saft, 1/4 c. Butter und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Erhitzen Sie Milch und Sahne bei schwacher bis mittlerer Hitze, bis sie gerade kocht.
Geben Sie die restlichen Zutaten, einschließlich der Austernflüssigkeit, in einen kleinen Topf.
Kochen, bis sich die Ränder der Austern zu kräuseln beginnen.
Zur Milchmischung hinzufügen und sofort servieren.
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