Estofado de ostras
El estofado de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1 1/2 cuarto de galón. leche, 1/8 cucharadita. sal de apio, pimienta y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la margarina en una sartén grande.
Agregue Worcestershire y sal de apio.
Revuelva hasta que quede suave.
Agrega las ostras y el líquido.
Cocine a fuego lento hasta que los bordes se doblen.
Agrega la leche, sal y pimienta.
Calentar bien a fuego lento.
No hervir.
Espolvorea con pimentón. Se pueden utilizar ostras congeladas.
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