Côtes levées à la sauce aux huîtres
Les côtes levées à la sauce aux huîtres sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 1/2 lb de côtes levées de bœuf ou de porc, 1 gros morceau de gingembre ou 1 c. gingembre moulu, 6 c. sauce soja, 3 c. sauce aux huîtres et 1/2 c. cassonade foncée ou claire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole, faites bouillir suffisamment d'eau pour couvrir les côtes.
Placer les côtes levées dans l'eau bouillante et laisser mijoter avec le gingembre écrasé ou moulu pendant 45 minutes.
À l’aide d’une passoire, bien égoutter les côtes.
Mélanger et mélanger les 5 derniers ingrédients.
Ajouter les côtes levées à la marinade et laisser tremper pendant 2-3 heures.
Griller ou griller au charbon de bois.
🍷 Accords Parfaits
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