Tarte aux huîtres
La tarte aux huîtres est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec des craquelins aux huîtres Trenton, divisés en deux, pt. huîtres à la liqueur, qt. lait, pt. crème (légère) et c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les huîtres dans leur liqueur jusqu'à ce que les bords se recourbent.
Ajouter le lait, la crème, la margarine et les épices et chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud et que la margarine soit fondue.
Verser dans une cocotte vaporisée de Pam, en gardant environ 3 tasses de lait.
Ajouter les pommes de terre cuites et les craquelins.
Garnir de biscuits Bisquick roulés très fins (comme une croûte à tarte).
Cuire au four à 425° jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Garnissez n'importe quelle portion avec une partie du liquide conservé pour tous ceux qui en veulent plus sur leur croûte.
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