Pastel de ostras
Oyster Pie es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con galletas de ostras Trenton en caja, partidas por la mitad, pt. ostras con licor, qt. leche, pt. crema (ligera) y c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine las ostras en su licor hasta que los bordes se doblen.
Agregue la leche, la nata, la margarina y las especias y caliente hasta que esté caliente y la margarina se derrita.
Vierta en una cacerola rociada con Pam, guardando unas 3 tazas de leche.
Agregue las papas cocidas y las galletas saladas.
Cubra con galletas Bisquick enrolladas muy finas (como la base de una tarta).
Hornee a 425° hasta que la masa esté dorada.
Cubra cualquier porción con un poco del líquido guardado para cualquiera que quiera más encima de la corteza.
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