Tarte aux huîtres
La tarte aux huîtres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 douzaines. huîtres (deux boîtes de 12 oz), 1 petite boîte de lait concentré, 1 petit oignon coupé en dés, des craquelins salés et 1 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le céleri et l'oignon dans l'huile.
Beurrer une grande cocotte avec du beurre.
Couche de craquelins, de la moitié des huîtres, du céleri, de l'oignon et d'une partie du beurre.
Saupoudrez de poivre dessus.
Mélangez 2 œufs avec la soupe au poulet et le lait.
Versez la moitié du mélange sur les couches.
Répétez à nouveau les couches.
Laissez reposer 5 minutes.
Cuire 30 à 35 minutes à 325°.
Battez 2 œufs.
Retirer la cocotte du four et garnir d'œufs.
Cuire encore 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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