Pastel de ostras
Oyster Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 doz. ostras (dos latas de 12 oz), 1 lata pequeña de leche condensada, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos, galletas saladas y 1 cucharada. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee el apio y la cebolla en aceite.
Engrase una cacerola grande con mantequilla.
Cubra con galletas saladas, la mitad de las ostras, el apio, la cebolla y parte de la mantequilla.
Espolvoree pimienta sobre esto.
Licúa 2 huevos con el caldo de pollo y la leche.
Vierta la mitad de la mezcla sobre las capas.
Repita las capas nuevamente.
Dejar reposar 5 minutos.
Hornee de 30 a 35 minutos a 325°.
Batir 2 huevos.
Retire la cazuela del horno y cubra con huevos.
Hornee otros 5 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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