Vinaigrette au pain aux huîtres et au maïs
La vinaigrette au pain aux huîtres et au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 10 c. de pain de maïs froid émietté grossièrement, 2 tranches de pain blanc coupées en dés, grillées, 2 œufs durs hachés, 2 c. céleri haché et 1 c. d'oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol.
Incorporer suffisamment de bouillon pour rendre le mélange humide et très humide.
Verser dans une cocotte graissée de 13 x 9 x 2 pouces ou de 3 litres.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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