सीप चावडर
ऑयस्टर चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 1 क्यूटी से बनाया गया। सीप, 1 सी. कटा हुआ अजवाइन, 1 सी. ठंडा उबला हुआ चावल, 1 सी. दूध और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
सीपों को छान लें, शराब बचाकर रखें और काट लें।
एक केतली में अजवाइन, चावल और सीप की वैकल्पिक परतें व्यवस्थित करें; नमक, काली मिर्च और ओल्ड बे डालें।
पानी और सीप का तरल डालें; 1/2 घंटा धीमी आंच पर पकाएं। अंडे की जर्दी और दूध मिलाएं और चावडर में डालें।
केवल कुछ मिनटों के लिए क्वथनांक से नीचे गर्म करें और गरमागरम परोसें।
अगर अंडे डालने के बाद इसे बहुत देर तक पकने दिया जाए तो यह फट जाएगा।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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