Casserole d'huîtres
La cocotte d'huîtres est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. d'huîtres, 1 c. céleri haché, 1 lb de craquelins Ritz, roulés en miettes, 1 bâton de beurre et 1/2 pt. moitié-moitié crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une cocotte de 3 litres, utilisez la moitié des huîtres.
Ajouter 1/2 tasse de céleri et 1/2 de chapelure de craquelins Ritz.
Ajoutez ensuite les autres huîtres, le céleri et la chapelure de crackers.
Versez moitié-moitié la crème et le beurre fondu sur la cocotte.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Pour 10 personnes ou plus.
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