Boulettes d'huîtres
Les Oyster Balls sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (1 lb) de saltines, 2 doz. grosses huîtres, hachées, 1/2 lb de beurre ou de margarine, fondue, 1 c. persil haché et jus d'huîtres égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Morceaux d'huîtres.
Des saltines.
Dans un plat allant au four ou un grand bol mettre 1/3 de saltines, 1/3 d'huîtres, 1/3 de beurre et le persil.
Répétez cette opération jusqu'à ce que vous ayez 3 couches du mélange.
Arroser le tout de jus d'huître, laisser reposer et mariner 1h30.
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