Casserole d'oeufs et de saucisses du jour au lendemain
La cocotte aux œufs et aux saucisses du jour au lendemain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain coupées en cubes, 3/4 lb de fromage cheddar râpé, 1 lb de saucisse, 4 œufs et 2 à 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer la chapelure dans un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces, saupoudrer de fromage et réserver.
Faire revenir les saucisses à feu moyen; égoutter la graisse.
Émiettez les saucisses sur le pain et le fromage.
Battre ensemble les œufs, le lait, la moutarde et la soupe.
Verser sur les saucisses.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit ou au moins 3 heures avant la cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Donne 6 à 8 portions.
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