سلطة بين عشية وضحاها

سلطة بين عشية وضحاها هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من الجزر، شرائح رقيقة، فجل، شرائح رقيقة، بازلاء مجمدة، بصل أخضر، مقطع و2 أو 3 بيضات مسلوقة، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.