Torrada francesa com praliné durante a noite

Em uma tigela grande, adicione os ovos meio a meio, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada e uma pitada de sal. Bata para combinar.

Forre o pão em uma assadeira untada de 23 x 33 cm (9x13 polegadas), sobrepondo levemente.

Despeje a mistura de ovos sobre o pão.

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve à geladeira durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 350˚F (180˚C).

Em uma tigela, adicione a manteiga, o açúcar mascavo, as nozes, a canela, a noz-moscada e o sal. Mexa para combinar.

Retire a assadeira da geladeira e retire o papel alumínio. Cubra a torrada francesa com o praliné e coloque o papel alumínio de volta

Asse por 40 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos ou até estufar e dourar levemente.

Sirva com xarope de bordo.

Aproveitar!