Salade de pommes de terre du jour
La salade de pommes de terre du jour au lendemain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. macaronis en petites coquilles, 2 c. de laitue râpée, 2 œufs durs tranchés, 1 c. petits pois surgelés (décongelés) et 1/2 c. Fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter, rincer et égoutter à nouveau.
Placer la laitue au fond d'une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Garnir de macaronis.
Placer les tranches d'œufs sur le bord, si désiré. Disposez dans l'ordre les lanières de jambon, les petits pois décongelés et le fromage râpé. Mélanger la vinaigrette ou la mayonnaise, la crème sure, les oignons verts et la sauce aux piments forts.
Étaler sur la salade en scellant jusqu'au bord du plat.
Couvrir et réfrigérer 24 heures ou toute la nuit. Saupoudrer le dessus de paprika et de persil ciselé.
Remuer avant de servir.
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