Patata asada durante la noche
El asado de patatas durante la noche es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de papas rojas pequeñas, 1 taza. aderezo de mostaza, eneldo y limón preparado, bajo en grasa, cantidad dividida, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. Pimienta negra molida y 1 cucharada. Eneldo fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola a fuego medio-alto, hierva las papas y suficiente agua con sal para cubrirlas durante 10 minutos; drenar.
En un tazón, combine las papas con 3/4 taza de aderezo, sal y pimienta.
Cubra y enfríe durante 3 horas o toda la noche.
Calienta el horno a 350°; Coloque las papas en una sola capa sobre una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol con sabor a mantequilla.
Hornee durante 25 minutos, revolviendo con frecuencia. Rocíe con el aderezo restante; hornea 5 minutos más.
Mezcle con eneldo justo antes de servir.
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