Sandwichs au jambon du jour
Les sandwichs au jambon du jour au lendemain sont un dîner moyennement facile. Composée de 12 tranches de pain blanc, 1/2 lb de fromage cheddar fort râpé, du sel et du poivre (blanc) au goût, 6 tranches de jambon (vrai ou bouilli) et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper les croûtes de pain.
Beurrer les deux côtés du pain.
Réalisez 6 sandwichs avec du pain beurré et du jambon.
Disposez-les rapprochés dans un long plat en Pyrex beurré.
Saupoudrer de fromage râpé sur les sandwichs. Ajouter les œufs battus, le lait, le sel et le poivre au goût.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium; réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson.
Découvrir; cuire au four à 325° pendant 50 à 60 minutes.
Couper en carrés de 3 x 3 pouces.
Ça gonfle comme un soufflé.
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