Grüner Salat über Nacht
Overnight Green Salad ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Salat, fein geschnitten, ca. gehackte Frühlingszwiebeln, c. gehackter Sellerie, c. gehackter grüner Pfeffer und englische Erbsen (winzig), abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Hälfte des Salats in einer 2-Liter-Auflaufform verteilen.
Als zweite Schicht Sellerie, Zwiebeln, grüne Paprika und Erbsen hinzufügen.
Den restlichen Salat als oberste Schicht verwenden. Mayonnaise mit Zucker vermischen und darüber verteilen.
Über Nacht kühl stellen.
Vor dem Servieren 1/2 Pfund Speck sehr knusprig braten und zerbröseln; Über den Salat streuen.
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