Bolo de café noturno
Overnight Coffeecake é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 14 minutos. Feito com (3/4 xícara) de manteiga ou margarina amolecida, ovos, c. farinha multiuso,. noz-moscada e c. açúcar mascavo bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Unte e enfarinhe uma forma de 13 x 9 x 2 polegadas.
Na tigela da batedeira, misture a manteiga e o açúcar.
Bata até ficar fofo.
Adicione os ovos e o creme de leite e bata até ficar bem misturado.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, a noz-moscada e o sal, mexendo para misturar bem.
Adicione lentamente à massa, batendo na velocidade mais lenta.
Despeje na assadeira preparada.
Combine o açúcar mascavo, a noz-moscada e a canela.
Misture bem.
Polvilhe uniformemente sobre a massa.
Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Na manhã seguinte, descubra. Asse em forno pré-aquecido a 350° por 60 a 70 minutos ou até que o palito saia limpo e o bolo se solte da assadeira.
Rende 12 porções. Se o bolo for assado sem esfriar, pode ser feito em 30 minutos no forno a 350°.
Fique de olho nisso.
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