Rollos de canela durante la noche
Los rollitos de canela durante la noche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 2 c. agua, 1/2 c. manteca vegetal, 2 paquetes. levadura seca y 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Comience esta receta al final de la tarde.
Hierva el azúcar y 2 tazas de agua en una cacerola.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue la manteca vegetal.
Deje reposar para que se enfríe.
Ablanda la levadura en agua tibia. Combine la levadura, la sal y los huevos con la mezcla cocida en el tazón de la batidora. Agrega 4 tazas de harina, batiendo bien.
Agrega 2 tazas de harina; batir a mano. Deje crecer, tapado, hasta que duplique su volumen.
Enrolle sobre una superficie enharinada. Untar con margarina.
Espolvorea con canela y azúcar.
Arremangar; córtelo en rollos de 1 1/2 pulgada.
Colóquelo en un molde untado con mantequilla de 10 x 13 pulgadas.
Deje reposar, sin tapar, en el horno frío durante la noche.
Hornear a 400° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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