Muffins aux bleuets du jour
Les muffins aux bleuets du jour au lendemain sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1/2 c. de margarine, ramollie et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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La veille, tamisez la farine avec la levure chimique et le sel.
Battre le beurre avec le sucre, les œufs et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait et terminer par le mélange de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer délicatement les myrtilles. Verser 1/4 tasse de pâte dans des moules à muffins graissés. Réfrigérer toute la nuit.
Au moment de servir, préchauffer le four à 350°.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Servir chaud.
Cela fait 18.
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