Schweizer Steak aus dem Ofen
Oven Swiss Steak ist ein mittelleichtes Schweizer Getränk. Hergestellt aus 1 Pfund rundem oder gewürfeltem Rindersteak, 2 EL. Mehl, 1/4 TL. Selleriesalz, eine Prise Pfeffer und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Selleriesalz und Pfeffer vermischen.
In Fleisch zerstampfen.
In heißem Öl braun braten.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln, nicht abgetropfte Tomaten und die restlichen Zutaten vermischen.
Fleisch in eine Auflaufform geben.
Tomatenmischung hinzufügen.
Mit Folie abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
Nehmen Sie das Fleisch heraus und geben Sie die Mischung aus Wasser und Maisstärke zur Tomatensauce.
Kochen, bis es dick und sprudelnd ist.
Fleisch hinzufügen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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